Godbitene med rå sjokolade ble magisk til da jeg produserte til julemarkedet og jeg er så begeistret for dem! Jeg synes faktsik de er noe av det beste jeg har smakt på lenge og så gode at jeg må få til en liten produksjon så flere kan kose seg med dem.

De har vært gode å ha nå etter jul, når vi prøver å roe ned etter all julemat men fortsatt har lyst på litt søtt av og til. . Helt ærlig så har jeg ikke vært så ivrig på å dele det jeg hadde igjen.

Sjokolade snadder er laget på økologisk havre som er kandisert med lønnesirup og kokosnøttsukker. Krydret med vanilje og ingefær. Dette er tørket på svak varme sammen med ristete mandler. Til slutt dekkes det med tørket aprikos og rå sjokolade.

Jeg har delt ut til meg på en liten skål for ikke å spise hele posen og kost med med det etter middag sammen med en blanding av grønn te og Seter te. Perfekt kveldskos.